800呎深水埗 天台上的烏托邦

「為甚麼香港只有房地產和服務性行業？為甚麼有人高呼沒房子住的時候，卻發現很多丟空的單位？為甚麼政府要將僅有的綠地都建房子？」這群帶着問號的八十後，深信若香港資源分配得宜，鄉城共存，自給自足，生活也可以很美好。他們各有一門手藝，有人做衣服，有人做家具，有人種菜，再融入社區鄰里力量，將深水埗區一個八百呎天台變成心目中無限大的烏托邦。
記者：周藍
攝影：黃子偉

「我很喜歡香港，我愛住在城市的方便，亦嚮往大自然生活，但當你發現兩者難以同時擁有的時候，我選擇重新設計過另一種生活。」新生活在這個叫11/F的地方進行，搞手之一許佩娜（Bo）說，一些被視為垃圾的東西，其實可以改善生活。「原本只租了大廈一個六百呎單位，月租$5,500，住進來才發現樓上八百呎偌大的天台沒人打理，於是爭取回來使用。木架是用朋友做完展覽的木板砌成，泥是從上水搬回來，再用社區廚餘堆肥成有機泥。」Bo如是說。

■大部份植物用上麻布袋盛載，很有原始感覺。

■各人在11/F做喜歡的事，發揮各自專長。

鄉城共存的心願

短短半年間，這個天台打理得有板有眼，種有約五十棵香料植物、薯仔、番茄等，還在曬臘肉。Bo說：「在超市買一瓶香料起碼三、四十元，但我卻不花一分一毫在天台便可摘下想要的香料，薄荷葉、羅勒、迷迭香，全部可新鮮入饌絕無農藥。」捍衞香港每寸綠色土地，希望每家每戶的天台或露台都種植物，互相分享農作物，鄉城共存，這是他們的心願。其實，他們在實行一種源於澳洲的樸門文化，重點在於「平衡」，就是照顧人類需要的同時也照顧地球，確保各種有限資源，都以公平而明智的方式被使用，把理念套用在生活上亦然。「看到大廈一些單位長期丟空便很生氣，試過問業主租多少錢，價錢嚇了我一跳，根本不值！說實在的，把價錢降低一點已有錢賺。我知道（物業）買在自己的名下，確實是屬於你的，但你也在浪費香港的資源！」Bo說如果人人都抱着這種心態，即使香港再多地方都不夠用。而他們的天台則歡迎志同道合的朋友參與使用，亦可以將自己的盆栽放在這裏寄養。

原文:http://hk.apple.nextmedia.com/supplement/home/art/20140122/18600605